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乌参鸡粥
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屈狂影秋风
【乌参鸡粥】功效:乌参性味咸温,补肝肾益精血,鸡肉补虚,益气,养血,补血,粳米健脾养胃。此粥补肝肾,补脑益智,滋阴补血,养血,抗病强身。适用于因病体质虚弱,头晕乏力,以及脑力劳动者等,有滋补作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
粳米
33g
水发乌参
20g
鸡肉
100g
适量
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 食材:粳米。
  • 2. 食材:水发乌参。
  • 3. 食材:鸡肉。
  • 4. 将粳米洗净,用清水浸泡2小时。
  • 5. 将鸡肉洗净,切块。
  • 6. 汤锅中加入适量的清水,
  • 7. 将鸡块放入汤锅中,灼烫一下,捞起,洗净。
  • 8. 将浸泡好的粳米和浸泡的水全都如砂锅中。
  • 9. 放入乌参和鸡块。
  • 10. 盖锅盖大火煮滚。
  • 11. 揭盖。
  • 12. 大火煮至有粘稠感。
  • 13. 加入适量的鸡粉。
  • 14. 加入适量的食盐,拌匀,煮滚。
  • 15. 即可关火。
  • 16. 整锅端上饭桌上,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
腹泻者不宜食用。
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