白灼莴笋叶
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没有腹肌program
长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。
时间: 10分钟内
食材
莴笋叶
500g
油
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
糖
少许
姜
5g
生粉
少许
蒜
5g
步骤
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1. 先把莴笋叶放入淡盐水中浸泡30分钟。 -
2. 然后清洗干净。
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3. 把蒜子剁成末，姜切细丝。
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4. 热锅凉油，把姜蒜放入煸香。
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5. 放入适量的味极鲜。
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6. 来上少许的蚝油。
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7. 加入少许的糖提味。
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8. 最后用少许的生粉水勾芡。
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9. 汤锅内的水开后，把莴笋叶放入焯烫。
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10. 菜色一转变即可捞出控干水份，然后把酱汁浇在上面。
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11. 欧了，可以开吃，鲜嫩脆爽，又营养丰富的小菜一碟就搞定~
小贴士
莴笋叶在焯烫的时候，只要锅一开，菜色一转变就可以了，不要烫的太久哦。