白灼莴笋叶
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绰溉塘车涸
这是莴笋上扯下来的叶子,感觉很喜欢吃。很多人都是扔掉的。太可惜了、由于有点少。所以只能拿来白灼了。炒的话看起来实在太少了、
时间: 10-30分钟
食材
莴笋叶
100g
油
适量
盐
适量
大蒜
2瓣
生抽
适量
步骤
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1. 莴笋叶洗净后用盐水泡20分钟后洗净沥干备用。
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2. 大蒜切沫备用。
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3. 坐锅烧半锅水烧开。
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4. 莴笋叶放下去烫个10秒即可。
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5. 夹出来放盘子上。
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6. 倒点生抽适量淋上去。
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7. 坐锅下油爆香大蒜沫。
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8. 淋上去。
小贴士
莴笋叶全是叶子所以烫一下就行了。
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