山药拌木耳
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懵智高朗
山药和木耳，无论是炒或炖汤都是大家喜欢的素菜，山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。木耳具有清脂降压作用，山药炒木耳，脆嫩爽口，清爽小菜，老少皆宜
时间: 10分钟内
食材
山药
300g
木耳
100g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
花椒
20粒
步骤
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1. 准备主料 -
2. 山药切片 木耳胡萝卜洗干净
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3. 准备花椒和盐
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4. 山药片焯水
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5. 胡萝卜木耳焯水
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6. 沥干水备用
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7. 加入盐
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8. 2勺花椒油
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9. 烧热
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10. 淋在菜上拌匀即可
小贴士
山药用醋泡一下 否色粘液容易让手刺痒
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