西兰花菜
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沈押韵的悲伤
本来是想做圣诞树，无奈没摆成，变成了一张饼
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
400g
土豆
2个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 土豆去皮切薄片
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3. 上锅蒸熟
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4. 西兰花掰成小叶
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5. 胡萝卜切出花型
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6. 把西兰花放进开水中焯一下，加点盐
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7. 蒸好的土豆片放料理机里打成泥
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8. 打好的泥倒入炒锅中翻炒至水分消失
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9. 倒入盘里，上面摆上西兰花
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10. 放上胡萝卜花点缀
小贴士
正好的土豆最好是手动压成泥，用料理机打成的泥太细腻了，堆不成堆
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