肉片炒西兰花菜杆
8.3万热度
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何必掩饰雨薇
这个西兰花杆便宜，炒了这样一盆，才花了1块钱的原材料，味道与青菜杆差不多，但是价格却比青菜杆便宜了许多，现在的青菜杆都在5元左右一斤。
时间: 10-30分钟
食材
肉
100g
西兰花
500g
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 把西兰花杆去皮后切成片 -
2. 准备一锅热水，把西兰花杆片放进去焯至五分熟
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3. 把肉切成片，用料酒和盐稍稍的腌下
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4. 起油锅，加入肉片炒一下
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5. 然后把西兰花杆片倒进去
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6. 稍稍的翻炒一下
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7. 加入适量的糖、盐
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8. 再加入适量的清水烧一分钟即可起锅了
小贴士
注：西兰花杆稍稍的有点苦，所以要先焯一下