萝卜鲍菇炖鸭腿
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好帅
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
时间: 10-30分钟
食材
红萝卜
150g
杏鲍菇
80g
鸭腿
1个
胡萝卜
50g
香菜
1根
花生油
30g
酱油
10ml
盐
2g
大葱
10g
姜
10g
大蒜
15g
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 热锅放油，放入葱花爆出香味。
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3. 放入鸭腿肉翻炒至变色。
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4. 放入萝卜块儿。
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5. 放入杏鲍菇和胡萝卜块。
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6. 放入适量酱油。
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7. 放入适量水。
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8. 炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐。
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9. 装入盘中，放点儿香菜即可。美味可口有营养。
小贴士
鸭腿肉用蒜腌制一小会更入味。
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