萝卜海带炖鸭翅
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五月你来
今天的萝卜海带炖鸭翅，一点儿也不油腻，萝卜会吸了汤汁中的部分油脂，所以萝卜很香，鸭翅吃起来酥嫩，海带肥厚，即使是这样的夏季，这道菜一样好吃！
时间: 1-2小时
食材
鸭翅
800g
白萝卜
400g
海带
300g
豆干
100g
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 这是豆干切成两段（就是外面包着一块纱布卖的那种哦） -
2. 鸭翅洗净。
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3. 萝卜切块。
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4. 鸭翅每根沿着关节切三段。
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5. 放入沸水中焯一下。
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6. 焯去血水。
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7. 在焯鸭翅的同时，将海带洗净，打成结。
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8. 姜切片，蒜头不要切了。
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9. 将焯好的鸭翅过一下凉水。
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10. 放入电饭锅中，加姜蒜，生抽，料洒，盐。开启慢炖功能（一个半小时）
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11. 在鸭翅煮开时。
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12. 加入清水没过鸭翅三倍多。
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13. 煮开后加海带结。
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14. 煮到半个小时后。
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15. 加入萝卜块。
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16. 加豆干，盖上。
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17. 一个半小时后打开盖，香味儿扑鼻哦！
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18. 盛出上菜！
小贴士
萝卜后放是因为担心太烂了不好吃！
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