胡萝卜海带炖鸡
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褐次话安接
汤色浓郁
时间: 1-2小时
食材
土鸡肉
1斤
胡萝卜
2斤
泡发海带
1斤
姜
1块
胡椒粉
1勺
食用油
2勺
盐
0适量
步骤
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1. 成品图 -
2. 土鸡肉用刀剁成块，大小由自己定
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3. 锅里烧油7成热倒入鸡块翻炒，在放上姜片
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4. 在加盐翻炒入味
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5. 用一个砂锅一次性加足水，在把炒过的鸡块倒入砂锅里，开大火煮开，在转中火炖一个小时左右，加上胡椒粉，
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6. 胡萝卜，海带洗净
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7. 把胡萝卜切滚刀块，海带切块，海带可以根据自己喜爱切丝，切块都可以的
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8. 砂锅鸡肉炖制一个小时后，里面的汤色浓郁，在倒入海带继续炖制十五分钟
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9. 炖制15分钟后在倒入胡萝卜，在继续炖制十分钟左右，里面的胡萝卜炖熟了就可以关火了，
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10. 炖制十分钟左右，里面的胡萝卜熟了，就可以关火了，
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11. 最后就可以享用了
小贴士
在我们这里都喜欢把鸡肉炒一下在炖煮，因为里面要搭配各种菜一起炖，鸡肉入味，里面的菜好吃，你也可以根据自己喜爱搭配食材，