土豆鸭肉
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海德薇冲鸭-
鸭肉是一种美味佳肴，为餐桌上的上乘肴馔，是各种美味名菜的主要原料，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭肉特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。
时间: 10分钟内
食材
鸭肉
50g
土豆
150g
杏鲍菇
50g
花生油
15ml
蚝油
10ml
青椒
15g
胡萝卜
20g
大蒜
10g
小葱
10g
姜
3g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 热锅放油，放入鸭肉、蒜和姜煸炒一会
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3. 放入杏鲍菇翻炒几下
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4. 放入土豆块
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5. 放入蚝油
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6. 翻炒几下
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7. 放入适量水炖一会
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8. 汤汁收浓些时放入青椒和胡萝卜
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9. 翻炒一会
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10. 放入葱末即可
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11. 简单美味的一道菜哟
小贴士
水开后转为小火慢炖，让土豆糯糯的更好吃