栗子炖排骨
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老师的初号机
入秋了,板栗上市,又可做这道好吃又快手的
时间: 30分钟-1小时
食材
板栗
400g
排骨
250g
胡萝卜
100g
盐
适量
生姜
3片
料酒
适量
浓汤宝
1盒
步骤
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1. 排骨洗净,备用。购买的板栗已去壳、脱皮。(如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。)
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2. 胡萝卜去皮,切小块.
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3. 排骨洗净,焯水。生姜切片。
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4. 将焯好的排骨、 胡萝卜、 栗子倒入电压力锅中,加入适量的水、 盐 、姜片 、酒,最后加入一盒家乐浓汤宝。
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5. 按下排骨功能键,静待靓汤出锅。
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6. 这道汤,营养丰富,颜色靓丽,色香味俱全.
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7. 入秋了,食栗子有很好的养生功效.
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8. 栗子粉糯,很好入口.
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9. 非常适合在秋天食用的一道靓汤.
小贴士
如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。
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