海鲜烩豆腐
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bachelor-m
简单的美味,鲜就一个字,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
时间: 10分钟内
食材
内酯豆腐
1盒
油
1勺
盐
1勺
虾仁
适量
青椒
半个
黄酒
1勺
水淀粉
适量
榨菜
适量
蛋清
适量
步骤
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1. 虾仁放蛋清黄酒盐
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2. 拌匀放少量水淀粉上浆
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3. 青椒切丁备用
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4. 起油锅,炒虾仁至变色
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5. 青椒煸炒
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6. 放入虾仁混合
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7. 下豆腐煮2分钟左右,倒入水淀粉,放盐
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8. 将榨菜剪成丁状,拌匀
小贴士
1.榨菜为了增加爽脆的口感
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