羊肉烩火烧
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橙迪顿拼钥
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
150g
杠子头
300g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
香油
适量
芹菜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 将杠子头火烧切成块状 -
2. 羊肉切成长条状
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3. 香菜切段，芹菜切小段。
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4. 起油锅，放入少许葱花爆香，加入切好的羊肉条
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5. 翻炒至羊肉变色后
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6. 加入适量水
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7. 加入胡椒粉，醋
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8. 芹菜段，盐，大火烧开转小火煮15分钟，即可
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9. 最后加入香油，香菜即可。
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10. 准备一个大点的碗，放入煮好的羊肉汤，上面放入切好的火烧块
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11. 根据自己口味在放点醋，胡椒粉，拌匀就可以吃了。
小贴士
好吃