宁波年糕
16.5万热度
122收藏
收藏
|
牧野-Y
从小就非常爱吃年糕，无论是炒，或是煮，或是炸着蘸白糖，都非常好吃，Q糯的年糕自己在家做起来，好吃又健康！
时间: 1-2小时
食材
糯米粉
150g
米粉
100g
清水
适量
步骤
-
1. 将糯米粉和米粉混合在一起。 -
2. 加水揉成团，面团多揉，多揉的面团吃起来更Q糯哦。
-
3. 将面团分成6份，再分别搓成长条。
-
4. 放入铺了油纸的蒸笼。
-
5. 热水下锅蒸，中火蒸20分钟即可。
-
6. 蒸好的年糕可以切片炒着吃，煮着吃都很不错的。
小贴士
吃不完的年糕还可以放入冰箱冷冻保存哦！随吃随取，很方便呢！
-
这道菜的其他做法
-
春卷——宁波年夜饭上必不可少的
46收藏20.8万热度 -
油麦菜炒年糕
113收藏1.3万热度 -
蒜薹五花肉炒年糕
172收藏1.5万热度 -
韭菜培根炒年糕
143收藏3.1万热度 -
冰糖水果年糕
95收藏8.7万热度