酿萝卜
11.6万热度
775收藏
收藏
|
oOFomalhautOo
所以在吃这些食物的时候适当的增加一些萝卜作为我们膳食的选择。今天来做一道非常简单又有营养的菜-----酿萝卜。
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
1根
五花肉
200g
香菇
4朵
虾皮
适量
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
姜汁
适量
生粉
适量
葱
适量
枸杞
适量
步骤
-
1. 首先把香菇泡发 -
2. 萝卜洗干净切成约2厘米厚的圆形，用模具压出形状
-
3. 再用挖勺把中间掏空
-
4. 把白萝卜码盘，可以把把剩余的萝卜也放在盘子里
-
5. 五花肉剁馅，胡萝卜和香菇切碎，加入虾皮，放少许盐、姜汁和生粉一起拌匀
-
6. 醉入肉馅，尽量压平结实，然后每个肉馅上放一颗枸杞装饰，冷水放入蒸锅，用大火蒸大约16分钟就可以出锅了。
-
7. 蒸萝卜的时候会出很多萝卜水，把盘子里的萝卜水倒入锅里，加少许酱油和葱，勾个欠汁淋上即可。
小贴士
肉馅可以随意搭配
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度