泥猛鱼煲汁
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向文可有可无
我们这里就是海鲜特别多，想吃什么样的海鲜都能轻松买到。还是新鲜活乱跳的，价格还很便宜，今天的鱼仔就是，除了清蒸，用来煲汁也是最原汁原味！
时间: 10-30分钟
食材
泥猛鱼仔
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 泥猛鱼取出内脏 -
2. 清洗干净
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3. 小砂锅内加一碗水烧开
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4. 水开后下泥猛鱼
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5. 下点油煮5分钟
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6. 下盐调味
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7. 下葱关火
小贴士
这种鱼仔只煮个5-6分钟就熟了，煮太久的话会烂的。
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