芋艿筒骨煲
5.3万热度
177收藏
收藏
|
皋瞳孔中的迷雾
……
时间: 1-2小时
食材
筒骨
2根
芋艿
500g
盐
适量
生姜
适量
黄酒
适量
步骤
-
1. 筒骨洗净后放入锅内焯水。 -
2. 锅内放入筒骨，加入足够量的水，放生姜和黄酒，煮开后撇去浮沫。
-
3. 小火慢炖1.5小时。
-
4. 在煮筒骨时，将芋艿洗净去皮切块。
-
5. 筒骨煮约1.5小时后放入芋艿，略煮几分钟后，等芋艿熟软后加盐调味，出锅。
小贴士
……