爆炒蛏子
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惊恐fantastic
海鲜我最喜欢吃，这道菜已经几天没有做过了。每次的做法都会不一样，这次爆炒，也是我最喜欢的。
时间: 10-30分钟
食材
新鲜的蛏子
1斤
香葱
半斤
姜片
4片
食用油
3勺
食用盐
2勺
鸡精
1勺
生抽
1勺
蚝油
半勺
步骤
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1. 刚刚买回来的蛏子比较新鲜 -
2. 清洗干净后，放入锅中加入水放入姜片。开火煮五分钟
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3. 蛏子把清理干净，拿出蛏肉备用
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4. 把香葱清洗干净，切段
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5. 把肉放入锅中加入调味料，爆炒两分钟
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6. 到入香葱爆炒三分钟即刻
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7. 做好的成品图
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8. 成品图
小贴士
先把新鲜的蛏子用开水煮开去壳
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爆炒蛏子，停不下口～
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