爆炒蛏子
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消防车hard
蛏子这个季节很肥美。胖乎乎的非常可爱，当然也很美味。两个小家伙能吃掉一大盘。起锅前加入家乐热炒鲜露，鲜上加鲜，轻松做出吮指大菜。
时间: 10-30分钟
食材
蛏子
500克
红椒
少许
葱
两根
姜丝
适量
蒜
3瓣
家乐热炒鲜露
一勺
盐
一小勺
耗油
一大勺
豆豉
一小把
步骤
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1. 材料如图，蛏子冼净，配料切碎或者切丝。 -
2. 热锅冷油，把葱、姜、蒜、豆豉下锅爆香。
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3. 加入蛏子炒至开壳。加入盐炒均匀。
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4. 加入红椒丝、葱、耗油及家乐热炒鲜露炒均即可。
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5. 出锅。色香味都超赞。
小贴士
喜欢辣味的可以加一点干辣椒或者小米椒提味。
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