包菜肉丝韭菜段
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Dylan_LT
这几天一直都是高温天气、天热就没有劲头折腾了，进到厨房就像进来蒸笼一样，早上烙了饼就吵了这个菜，卷饼吃绝对美味哟！
时间: 10分钟内
食材
包菜
200g
肉丝
180g
韭菜
100g
油
适量
料酒
2汤勺
白胡椒粉
3g
红油豆瓣酱
1汤勺
鸡精
4g
步骤
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1. 切好的肉丝和韭菜段 -
2. 包菜切丝用水洗一下控去水分
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3. 锅中油热时加入肉丝翻炒变色
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4. 加入适量料酒和胡椒粉去腥味
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5. 把肉炒之七分熟时加入红油豆瓣酱炒出红油
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6. 接着加入包菜丝翻炒入味
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7. 包菜入味时加入韭菜根翻炒均匀
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8. 最后加入韭菜段炒软即可出锅了
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9. 出锅撒上鸡精提鲜味
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10. 美味开动吧！
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11. 哇卷饼吃绝对美味！中午我卷吃了两个饼呢！
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12. 加入了韭菜段味道就是好吃
小贴士
因为豆瓣酱是咸的，菜里就不用加盐了
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