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泡椒炒土豆丝
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吾心给谁人暨
有时候觉得没啥胃口的时候,我就会泡椒炒菜,吃起来爽辣开胃,可能辣椒放多少,真的挺辣挺过瘾的,孩子不敢吃,我吃了一大碗饭,菜菜全被我吃光了,喜欢泡椒味的亲试试吧。
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
适量
适量
适量
适量
泡椒
少量
1勺
白糖
半勺
香菜
适量
适量
步骤
  • 1. 准备两个土豆。
  • 2. 土豆切丝用清水泡洗干净。
  • 3. 再捞出装盘。
  • 4. 准备一些泡椒。
  • 5. 泡椒和姜蒜切碎。
  • 6. 锅热油。
  • 7. 下姜蒜泡椒。
  • 8. 炒香炒入味。
  • 9. 加入土豆丝。
  • 10. 翻炒。
  • 11. 加点醋,白糖一起炒。
  • 12. 切点香菜和葱。
  • 13. 土豆加盐,加香花葱末。
  • 14. 翻炒两下就OK。
小贴士
1、土豆切丝,用清水清泡干净淀粉。
2、加点泡椒,糖,醋非常开胃下饭,不太吃辣的亲可以放两三个泡椒就行了,我的放多了挺辣的。
3、加点葱和香菜更好吃,根据自己喜好添加。
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