糖醋鱼段
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失眠Christian
这个鱼段是在超市买现成的，不用收拾，洗洗就行。这道菜香酥酸甜很是美味，鳕鱼刺少，很适合小孩子吃。大家也可以试一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
鳕鱼
700g
油
适量
盐
2g
糖
25g
醋
15ml
淀粉
适量
面粉
适量
番茄酱
20ml
步骤
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1. 鳕鱼段洗净,加盐腌制20分钟。 -
2. 碗中放糖（这个勺，一勺半）。
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3. 加醋。
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4. 加水。
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5. 加淀粉。
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6. 加番茄酱。
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7. 调匀做料汁。
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8. 香菜切碎备用。
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9. 锅内放油。
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10. 鱼段沾面粉。
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11. 放入锅中煎。
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12. 翻面继续煎。
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13. 双面金黄盛出。
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14. 锅刷干净，倒入料汁。
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15. 粘稠就好了。
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16. 浇在鱼段上，撒上香菜即可。
小贴士
鱼段也可以炸。