糖醋鱼段
4.9万热度
926收藏
收藏
|
失眠Christian
这个鱼段是在超市买现成的，不用收拾，洗洗就行。这道菜香酥酸甜很是美味，鳕鱼刺少，很适合小孩子吃。大家也可以试一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
鳕鱼
700g
油
适量
盐
2g
糖
25g
醋
15ml
淀粉
适量
面粉
适量
番茄酱
20ml
步骤
-
1. 鳕鱼段洗净,加盐腌制20分钟。 -
2. 碗中放糖（这个勺，一勺半）。
-
3. 加醋。
-
4. 加水。
-
5. 加淀粉。
-
6. 加番茄酱。
-
7. 调匀做料汁。
-
8. 香菜切碎备用。
-
9. 锅内放油。
-
10. 鱼段沾面粉。
-
11. 放入锅中煎。
-
12. 翻面继续煎。
-
13. 双面金黄盛出。
-
14. 锅刷干净，倒入料汁。
-
15. 粘稠就好了。
-
16. 浇在鱼段上，撒上香菜即可。
小贴士
鱼段也可以炸。
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度