糖醋肉段
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廁所里的雨丹
夏天的饮食要清淡，偶尔来点酸甜开胃的肉菜也很不错的。酸酸甜甜的糖醋肉段是女儿的最爱。趁着这几天下雨凉快，做一道糖醋肉段吃吧，既解了嘴馋，也给身体补充点能量。
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
300g
胡萝卜
1个
油
适量
盐
3g
糖
25g
醋
15g
番茄酱
30g
淀粉
50g
步骤
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1. 里脊肉洗净切块。 -
2. 加盐、料酒腌制一会。
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3. 加淀粉抓匀。
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4. 胡萝卜切丝备用。
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5. 糖、醋、番茄酱、少许淀粉和水和成汁。
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6. 锅内放许多油，油热炸肉段。
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7. 炸至金黄淋干捞出。
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8. 把调好的汁料放入锅中。
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9. 加入胡萝卜丝。
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10. 粘稠后加肉段翻炒一下出锅即可。
小贴士
忘加香菜了。
汁料可随意加，喜欢甜的多加糖，喜欢酸的多加醋。
汁料可随意加，喜欢甜的多加糖，喜欢酸的多加醋。