糖醋肉丸
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魅力飞扬卞岷常
糖醋肉丸，酸酸甜甜，配上米饭，味道很赞
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
250g
葱花
三根
姜末
5g
鸡蛋
一个
生抽
适量
糖
少许
蕃茄酱
两勺
醋
一勺
胡萝卜
半根
盐
少许
步骤
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1. 备料 -
2. 肉馅加入鸡蛋，胡萝卜丁，盐
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3. 葱花，姜末拌匀
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4. 顺时针搅拌
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5. 团成丸子
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6. 依次排好备用
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7. 下锅炸至金黄色
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8. 番茄酱，醋，糖，盐调汁
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9. 调好的汁加入适量水，放入肉丸，大火烧开
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10. 撒上葱花，收汁
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11. 配上米饭，美味
小贴士
无
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