糖醋肉丸子
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岫烟priority
无
时间: 10-30分钟
食材
猪肉泥
350g
藕
200g
青菜
200g
黄豆芽
100g
鸡蛋
1个
食用油
适量
盐
2勺
番茄酱
2勺
水
适量
醋
1勺
酱油
1勺
淀粉
2勺
十三香
2勺
葱
少许
姜
少许
面粉
少许
步骤
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1. 食材备好 -
2. 藕切碎，葱，姜切碎
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3. 把藕，姜，葱和鸡蛋放入猪肉泥里，放入盐和十三，放入面粉搅拌均匀
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4. 这是搅拌均匀的
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5. 锅里放油，把猪肉泥弄成丸子，炸到两面金黄
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6. 青菜用开水焯一下
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7. 锅里放油，放入豆芽翻炒
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8. 放入番茄酱和水，醋，酱油兑成的汁
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9. 放入丸子收汁
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10. 汁快收没时放入勾兑的淀粉水就可以啦
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11. 这是放入淀粉的汤汁，很粘稠
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12. 把丸子倒入青菜上就可以啦
小贴士
无