糖醋荷包蛋
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天蓝陽光刺痛眼眸
好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
糖
1小勺
醋
1小勺
水淀粉
少许
生抽
少许
步骤
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1. 起锅热油，把煎蛋器也烧热。 -
2. 鸡蛋打入煎蛋器中，双面煎至定形。
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3. 取出鸡蛋备用。
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4. 将调料放在碗中，加一点水调成汁
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5. 鸡蛋放在锅里，倒上调料汁中火煮几分钟。
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6. 再勾上水淀粉即可装盘食用。
小贴士
鸡蛋的蛋黄可以是糖心的，也可以是全熟的，不过全熟的才更营养。
水淀粉不要一次倒太多，要少许，有点起稠即可。
水淀粉不要一次倒太多，要少许，有点起稠即可。