红油焖笋
9.9万热度
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阿嚏明宋青书崆
这个季节的笋真心的好吃呀、这道菜也是无意间看到的，就试试很美味
时间: 30分钟-1小时
食材
春笋
3节
莴笋
半根
油
适量
盐
适量
红油
适量
步骤
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1. 笋去皮 -
2. 然后切成片条
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3. 锅里加入水开火
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4. 加入切好的笋煮三分钟
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5. 莴笋切条
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6. 锅里加葱姜蒜炒香
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7. 加入过完水的笋炒匀
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8. 加入生抽翻炒
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9. 加水中火闷五分钟
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10. 原来加入莴笋炒匀
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11. 加点盐翻炒
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12. 炒均匀后加入红油翻炒一会
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13. 炒出香味加鸡精炒一会关火
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14. 炒好装盘
小贴士
笋过完水好炒一点