番茄肉酱意面
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在小姨那里买了意面和意面酱，想着回去做着吃，结果忙这忙那的，根本就没有做。这食材从我小姨家到姥姥家，再回到我家，兜兜转转。正好这几天我弟弟在，就做给他吃啦~
时间: 10分钟内
食材
意大利面
50g
番茄
1个
猪肉馅
20g
青辣椒
3g
橄榄油
5ml
盐
3g
番茄蔬菜酱
10g
料酒
2ml
黑胡椒
2g
步骤
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1. 西红柿底部划十字，放入锅中小火煮3~5分钟左右。 -
2. 肉馅儿放入碗中。
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3. 加入少许料酒腌制20分钟左右。
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4. 西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮，准备好意面和意面酱，洗净辣椒。
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5. 锅中做水，水开后意面成放射状放入锅中。
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6. 意面全部进入锅中后，加入1g的食盐和2ml的橄榄油防粘，中火煮8~10分钟。
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7. 煮好的意面过凉水，番茄切块儿，青辣椒切小圈。
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8. 锅中倒入剩余的3ml橄榄油。
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9. 放入肉馅儿翻炒。
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10. 肉馅稍微炒至金黄后盛出。
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11. 锅中留底油，放入西红柿块儿。
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12. 西红柿慢慢出沙后，放入少许的番茄蔬菜酱，如果没有的话也可以直接放点儿番茄酱。
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13. 放入肉馅儿。
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14. 最后放入意面炒一下。
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15. 放入最后2g的盐。
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16. 翻炒均匀即可盛出。
小贴士
番茄蔬菜酱可以换成番茄酱。
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