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铁板孜然鱿鱼
11万热度
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秋水意向嫳青
家庭版铁板鱿鱼,我爱吃路边的鱿鱼,可是不卫生,我就想办法,用平底锅代替铁板,在平底锅上做鱿鱼,做出的鱿鱼真的和外边卖的一样,太香了。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
2条
适量
绵白糖
适量
豆瓣酱
适量
烧烤调料
适量
步骤
  • 1. 鱿鱼去内脏,洗净
  • 2. 平底锅沾满油
  • 3. 放入鱿鱼大火
  • 4. 翻卷发白发个
  • 5. 用铲子划开成条
  • 6. 放豆瓣酱{用水稀释,不要豆瓣}
  • 7. 再放入孜然,白糖
  • 8. 鱿鱼身子可以出锅了
  • 9. 这种烧烤调料
  • 10. 放入鱿鱼须
  • 11. 发硬后放入豆瓣酱
  • 12. 再放入白糖,烧烤料
  • 13. 家里人多在切一下吃时方便
小贴士
大火,用铲子压鱿鱼
用平底锅
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