孜然鱿鱼串
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褐次话安接
孜然鱿鱼串，烧烤味，孜然香。最喜欢吃这种麻辣串了，常在外面吃，又觉的不放心，担心不卫生，有污染。好时想吃麻辣串，就在家自已动做起来，虽然比不上摊位的那种香味，但吃的放心。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼须
350g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 鲜鱿鱼须清洗干净， -
2. 切条，
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3. 用盐，生抽，料酒，
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4. 撒上辣椒粉，花椒粉，孜然粉，
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5. 再撒上调味鲜拌匀腌制一小时入味，
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6. 用竹签串起，
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7. 不粘锅里烧油，放进串好的鱿鱼串，
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8. 中小火慢煎，
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9. 途中刷上辣椒油，更辣，
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10. 煎香，煎熟，
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11. 撒上孜然粉，
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12. 撒上香葱，芝麻就可开吃了。
小贴士
口味随意调配，适合自家的才是最适合的。