孜然鱿鱼
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映岚纷泪雨
鱿鱼是海鲜的一种,以味道美鲜而吸引人,特别路边摊的烤鱿鱼,今天做这道孜然鱿鱼,超级简单的用料,香飘飘呀,那口水流的,哎。。不说了,口水呀。。。。上菜。。。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
500g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
步骤
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1. 鱿鱼洗净,切宽约2厘米的条。
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2. 加入盐。用手抓匀,腌渍约10分钟。
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3. 锅里多放一些花生油烧热。
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4. 把鱿鱼放到锅里爆炒。
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5. 出水后,把水分倒掉,我没敢炒干,怕炒老了。
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6. 倒入孜然,多一些。
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7. 炒匀即可。
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8. 出锅,盛盘。。。
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9. 开吃,很好享受美味
小贴士
1,鱿鱼最怕炒老了,炒出水分倒掉,直接加孜然,口感正好,脆嫩的。
2,简单的材料,不简单的口味。
2,简单的材料,不简单的口味。