孜然鱼香豆腐
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豆腐和鱼是人们餐桌上常有的菜，营养丰富，脂肪少，热量低，可任意配搭食材，炒，煎，炖，煮，焖，红烧都美味好吃。
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
350g
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
孜然粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 草鱼少许， -
2. 豆腐适量，
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3. 将豆腐切丁撒盐，
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4. 置片刻入味，
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5. 先煎鱼，
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6. 放点盐，
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7. 煎片刻，。
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8. 放进腌好的豆腐丁炒匀，
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9. 放进辣椒粉，
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10. 炒匀。
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11. 淋上生抽，
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12. 备孜然粉，
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13. 撒上孜然粉炒匀，
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14. 出锅煎放点味精即可。
小贴士
孜然鱼香豆腐，豆腐里融入了鱼的味，豆腐更好吃。