洋葱孜然千张
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梨子Nicole-
洋葱孜然千张
时间: 10分钟内
食材
洋葱
100g
千张
300g
青椒
20g
红椒
20g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
孜然
适量
鸡精
适量
辣椒酱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 千张用水冲洗一下，然后折叠起来 -
2. 将千张切成三角形块状，青红椒切断，姜蒜切丝
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3. 洋葱切丝
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4. 锅热油，爆香姜蒜
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5. 放入洋葱丝翻炒出香味
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6. 加入千张
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7. 放入生抽翻炒均匀
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8. 加入辣椒酱炒匀
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9. 加入青红椒翻炒断生
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10. 加入孜然粉翻炒一下，然后加入盐和鸡精调味即可
小贴士
不喜欢吃辣的也可以不放辣椒酱，或者换成韩式辣酱也可以。