芦笋洋葱孜然羊肉
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孜然羊肉,肉质滑嫩,香味四溢,制作简单,一起做起来吧!
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
300g
芦笋
1扎
洋葱
2个
孜然
适量
芫茜
适量
姜片
适量
辣椒酱
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
白糖
适量
油
适量
步骤
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1. 洋葱切丝先用油锅炒出来待用。 -
2. 芦笋切段同样也是用油锅炒出来待用。
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3. 锅里烧热油先爆姜片加孜然（注意火候不能太大，不然的话孜然会爆得到处飞）。
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4. 然后马上将羊肉加入一起翻炒。
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5. 羊肉炒至断生加入一小勺子辣椒酱（可加可不加按个人口味）炒均匀。
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6. 差不多了将刚才已经炒好的洋葱与芦笋加入一起翻炒再次炒均匀然后调入适量生抽与白糖胡椒粉。
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7. 最后勾个生粉芡放入芫茜即可熄火上碟。