孜然排骨
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香蕉不耐那iii
吃了一款酱汁排骨后，感觉非常赞呢，于是嘴馋了，又做了另一款孜然的，完全是两种味道哦，每款都有自己的优点，呵呵，就是都好好吃哦！
时间: 1-2小时
食材
排骨
400g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
蒜粒
适量
鸡精
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好排骨，冼净装碗，加生抽 -
2. 加蒜、料酒、盐
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3. 拌匀，腌制过夜
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4. 隔日取出，锅中加适量油，下排骨煎至
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5. 其间不停翻动，至两面金黄
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6. 加适量水、盐、味精，烧至收汁
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7. 取出装碗
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8. 准备孜然
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9. 入锅炒香
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10. 下排骨翻炒
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11. 直至每根排骨都裹上孜然
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12. 装盘开吃，哇，好香啊
小贴士
1、排骨冼净装碗，加各料腌制过夜
2、隔日取出，锅中加适量油，下排骨煎至两面金黄
3、加水、盐、味精烧至收汁
4、孜然入锅炒香，下排骨翻炒至裹上孜然
5、装盘开吃
2、隔日取出，锅中加适量油，下排骨煎至两面金黄
3、加水、盐、味精烧至收汁
4、孜然入锅炒香，下排骨翻炒至裹上孜然
5、装盘开吃