孜然烤鱼
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霖九九
我还不知道这鱼的名字,看起来就像是很圆很胖的秋刀鱼;价格牌子上写的是“六条鱼”,好奇怪的名字。吃起来也有点像秋刀鱼的味道;胖子喜欢烤秋刀鱼,看着这鱼肉多,买吧~
时间: 30分钟-1小时
食材
六条鱼
4条
盐
适量
油
适量
孜然粉
适量
黑椒粉
少许
柠檬
半个
步骤
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1. 很圆很胖的样子,好多肉肉~~
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2. 鱼杀干净后,两边各划几刀;
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3. 抹上盐、挤上柠檬汁,再洒上孜然粉腌制半小时;
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4. 摆在烤网上,送和烤箱200度先烤15分钟;
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5. 拿出来刷上一层油,洒点黑椒粉;
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6. 再烤25分钟即可。挤上柠檬汁,再加点番茄酱,很好吃哦~
小贴士
腌制入味再烤,加点柠檬汁可去腥~~