孜然肉串
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若雪樱花草含梅
相信很少人会不喜欢烤肉串的，出去吃怕不卫生，其实这样一个简单的零食小吃，在家分分钟搞定，不仅可以解馋还卫生。
时间: 10-30分钟
食材
猪梅头肉
400g
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
迷矢香
少许
盐
少许
姜丝
适量
酱油
1.5瓷勺
蚝油
1瓷勺
蜂蜜
1瓷勺
步骤
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1. 猪梅头瘦肉切成1.5CM大小的块状，胡萝卜切成0.5CM厚的片再切半 -
2. 加入蚝油，迷矢香，黑胡椒粉，姜丝，盐混匀腌制15分钟
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3. 两块肉一块萝卜这样串起来
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4. 剩下的汁液加入辣椒粉，孜然粉，蜂蜜混匀
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5. 仔细的刷在肉串上，烤箱200度预热，放入烤箱中层烤制10分钟
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6. 取出，此时有些干黄，再用刷子仔细刷上一层烤汁，入烤箱烤制10分钟左右即可出炉
小贴士
可以多加写其他蔬菜，我是家里有什么食材就加什么食材的
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