泰式咖喱牛腩
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叭赘窒浩至
使用泰国进口的咖喱调味，味道地道。这道泰式咖喱牛腩做法十分简单，味道却非常美味哦，大家不妨也试一试呢。
时间: 1-2小时
食材
牛腩
500g
泰国黄咖喱
2勺
糖
1小勺
蒜
2瓣
咖喱粉
适量
椰奶粉
60g
水
适量
步骤
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1. 牛肉飞水，煮烂，大约2小时 -
2. 牛肉切开
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3. 牛肉汤为底料，放入泰国黄咖喱
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4. 放入椰奶粉
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5. 用汤勺不停搅拌，放入糖、蒜蓉、咖喱粉，咖喱粉主要其调色的作用
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6. 切好的牛肉和部分汤放入锅内
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7. 倒入刚才调好的咖喱
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8. 搅拌均匀
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9. 小火焖煮10-20分钟
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10. 盛出装盘
小贴士
调味的味道要经常尝一下，以免过量放入调味料。
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