泰式咖喱牛腩
7.2万热度
37收藏
收藏
|
径吩丫焉晨
在东南亚餐厅经常能吃到这种泰式咖喱牛腩，浓郁的咖喱加了椰浆，口味老少咸宜。其实这道菜的难度并不高，主要是能买到泰式调料品，一般大型超市都会有，买好调味品就可以轻松在家做这道平时只能去东南亚餐厅才能吃到的咖喱料理了！
时间: 30分钟-1小时
食材
牛腩
适量
洋葱
适量
土豆
适量
盐
适量
糖
适量
马来西亚咖喱酱
适量
泰国淡椰浆
适量
料酒
适量
生姜
适量
葱
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 精选上好牛腩还有调味料 -
2. 把牛腩土豆切块煮熟 洋葱切块 准备好适量淡椰浆
-
3. 冷油热锅 下洋葱爆出香味后加土豆和牛肉翻炒 加入之前煮牛肉的高汤煮开
-
4. 加两大勺咖喱酱和适量淡椰浆
-
5. 继续小火熬煮到汤汁收干 加适量盐 糖和少许生抽 如果感觉不够浓稠可适量勾芡
-
6. 大功告成
-
7. 开吃！
-
这道菜的其他做法
-
泰式咖喱牛腩
152收藏5.7万热度 -
变厨神-泰式咖喱牛腩
34收藏6.5万热度 -
泰式咖喱牛腩
152收藏6.8万热度 -
泰式咖喱牛腩配小胡椒饼
12收藏8万热度 -
熬成阿香婆--泰式咖喱牛肉酱
54收藏8.2万热度
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度