咖喱鸡饭
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境枪乘克剿
很喜欢吃咖喱饭，不管是鸡肉的还是牛肉的，只要是咖喱做的我都喜欢，里面加一点点红酒是我的最爱，加的不多，吃不出酒的味道，总体的味道超好！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡架
1个
油
适量
盐
适量
土豆
适量
洋葱
适量
咖喱块
适量
糖
适量
酱油
适量
红酒
适量
步骤
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1. 鸡架剁成小块，洗干净，买时可以请卖家帮忙切好 -
2. 锅中放入水烧热加入鸡块，氽水，去除血水
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3. 准备 土豆一个，洋葱半个
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4. 氽好水的鸡块
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5. 锅中重新加入水烧热，放入鸡块，重新炖至快熟
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6. 土豆切块，洋葱切片，洗干净
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7. 准备适量咖喱块，备用
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8. 锅烧热，倒入油
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9. 油热放入鸡块翻炒
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10. 加入适量的糖，翻炒均匀
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11. 加入一点点的酱油，翻炒均匀
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12. 加入一点点的盐，翻炒均匀
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13. 加入土豆翻炒
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14. 加入水炖，水漠过鸡块和土豆
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15. 加入适量的咖喱块，煮化
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16. 加入适量的红酒，开始炖
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17. 土豆块熟时，加入洋葱，炖至洋葱熟
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18. 盘中盛入一小碗米饭
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19. 做好的鸡肉咖喱汤汁浇到米饭上就可以吃
小贴士
咖喱块中本身含有调料，根据自己的口味来增加或不加
洋葱不要加太早，太早会很烂，不好吃
汤汁留多少根据自己的喜欢好来定
洋葱不要加太早，太早会很烂，不好吃
汤汁留多少根据自己的喜欢好来定
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