咖喱米粉鱼
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山薇腾
米粉咖喱鱼,咖喱香。买回家的鱼清洗干净切块加盐,料酒,咖喱,料酒拌匀腌制入味。再拌进米粉,淋点香油放进蒸锅里蒸熟,蒸好的米粉咖喱鱼,香糯美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼
500g
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
糯米粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鱼一条清洗干净
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2. 取少许切块,备油咖喱,糯米粉
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3. 切好的鱼块用清水冲洗数遍。放进油咖喱
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4. 淋上料酒,放点盐拌匀腌制半天入味
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5. 再倒地糯米粉
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6. 撒点调味鲜
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7. 拌匀
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8. 摆盘
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9. 淋上香油
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10. 蒸熟就行
小贴士
鱼切块用清水清洗数遍,洗去鱼腥味。