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咖喱米粉鱼
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山薇腾
米粉咖喱鱼,咖喱香。买回家的鱼清洗干净切块加盐,料酒,咖喱,料酒拌匀腌制入味。再拌进米粉,淋点香油放进蒸锅里蒸熟,蒸好的米粉咖喱鱼,香糯美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼
500g
适量
适量
咖喱
适量
糯米粉
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 鱼一条清洗干净
  • 2. 取少许切块,备油咖喱,糯米粉
  • 3. 切好的鱼块用清水冲洗数遍。放进油咖喱
  • 4. 淋上料酒,放点盐拌匀腌制半天入味
  • 5. 再倒地糯米粉
  • 6. 撒点调味鲜
  • 7. 拌匀
  • 8. 摆盘
  • 9. 淋上香油
  • 10. 蒸熟就行
小贴士
鱼切块用清水清洗数遍,洗去鱼腥味。
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