咖喱烧南瓜
7.6万热度
755收藏
收藏
|
罕青葱岁月
咖喱粉是一种复合调料，这道咖喱烧南瓜颜色金黄，虽然是素菜，但是香味儿非常浓郁，是一道很下饭的菜菜哦。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
食用油
2汤匙
咖喱粉
15g
生抽
2汤匙
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 原料。 -
2. 南瓜去皮。
-
3. 切片。
-
4. 碗里放入咖喱粉，用生抽调匀。
-
5. 炒锅倒油炒香葱，姜。
-
6. 放入南瓜翻炒。
-
7. 加少许水，烧一会儿。
-
8. 烧至南瓜成熟后倒入调好的咖喱汁儿。
-
9. 大火收汁儿，关火撒入少许葱末即可。
-
10. 好吃又下饭的咖喱烧南瓜。
小贴士
咖喱粉已经很咸了，炒制的时候就不必再放盐了。
-
这道菜的其他做法
-
中式清咖喱焖南瓜鸡腿
9收藏9.4万热度 -
酱烧南瓜
95收藏8.4万热度 -
烧南瓜
96收藏9.9万热度 -
红咖喱烧圆白菜
107收藏6.7万热度 -
素烧南瓜的做法
146收藏7.7万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度