葱烧南瓜
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好久没有买南瓜吃了，原来南瓜最多的做法是南瓜蒸排骨，今天改改，用葱烧南瓜，将南瓜切成块再用热油爆香蒜，放入南瓜香炒调好味，再盖上盖焖煮，最后撒上葱花就可以了，很香哦！
时间: 10分钟内
食材
南瓜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
生姜
适量
蒜头
适量
小葱
适量
步骤
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1. 姜蒜切粒，小葱切末备用。 -
2. 南瓜去皮切成块。
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3. 热油炒香姜蒜粒，葱头。
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4. 放入南瓜块翻炒，然后加入生抽，料酒，蚝油，盐及适量的水炒匀。
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5. 盖上盖焖煮几分钟。
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6. 开盖略炒加入葱花即可关火。
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7. 即可装盘上菜了！
小贴士
如果喜欢吃软一点可以多焖煮一会儿。
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