西红柿香椿蛋
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依莲掺
香椿炒蛋太普通了,是最普通和经常的做法,如果加入了西红柿,不仅增加了颜色的色彩,味道也会增鲜不少呢。从营养角度来说,也增加了维生素,因为香椿用的是腌制的,所以这种搭配还不错。
时间: 10分钟内
食材
香椿
100g
鸡蛋
2个
柿西红
100g
步骤
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1. 香椿洗净,切碎
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2. 西红柿切块
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3. 鸡蛋打成蛋液备用。
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4. 将香椿放入到蛋液中,拌匀
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5. 炒西红柿,变软
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6. 将蛋液淋上,不要马上翻炒。
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7. 出锅
小贴士
蛋液淋上,不要马上翻炒,要等蛋液凝固后,才翻炒。