茄汁鳜鱼
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不正常人類栤絆
这是我家的碗头鱼，年前没杀它，嘿嘿，昨天元宵节，就给做了真正的碗头鱼，吃了。我不会炸鱼，老妈帮的忙，我做的茄汁
时间: 10-30分钟
食材
鳜鱼
500g
油
适量
糖
适量
蕃茄酱
适量
步骤
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1. 鳜鱼在鱼身上切开刀口 -
2. 锅烧热
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3. 倒入油
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4. 放入鳜鱼炸
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5. 出锅放凉
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6. 再次倒入油
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7. 入鳜鱼炸，出锅备用
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8. 倒入干净的油
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9. 加入糖
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10. 倒入蕃茄酱
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11. 炒匀
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12. 将蕃茄酱淋在鱼身，即可
小贴士
热锅凉油，鱼不脱皮