鱼香炒面
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踯躅
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鱼肉
100g
面条
150g
蛋黄
20g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蚝油
适量
蒸鱼豉油
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 蛋黄一个。
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2. 鱼肉和香葱适量。
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3. 面条煮熟过冷水。
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4. 沥水待用。
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5. 烧油,放进蛋黄炒散,
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6. 再放进鱼肉加盐炒熟。
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7. 再放进煮好的面条和香葱炒匀。
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8. 调入蒸鱼豉油。
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9. 调入蚝油,
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10. 再调入鸡精炒入味即可出锅。
小贴士
炒好的鱼香炒面出锅淋上香油。