蚝油肉丝意面
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burglar彷徨
上次买了一包字母意面，是儿子喜欢吃的。今天将肉丝与意面搭配一下，做了这份蚝油肉丝意面，鲜香可口，味道很不错呢！
时间: 10-30分钟
食材
意面
50g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 精肉切丝 -
2. 意面煮熟备用
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3. 蒜瓣切片
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4. 坐锅，放油，爆香蒜瓣
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5. 倒入肉丝
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6. 翻炒至熟
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7. 放蚝油炒香
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8. 放入意面
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9. 翻炒均匀
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10. 放盐、醋，翻匀即可
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11. 出锅
小贴士
蚝油具有提香的作用。