橄榄油肉酱意面
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灭绝师太plastic
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时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
意大利面
100g
西红柿
1个
洋葱
1/2个
生抽
少许
盐
少许
番茄酱
2勺
糖
少许
葱
少许
橄榄油
1勺
胡椒粉
少许
步骤
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1. 首先，猪肉切成肉末并倒入1勺橄榄油搅匀，葱切碎，洋葱切小丁，西红柿经开水烫过去皮并切丁，以上材料备用。 -
2. 开中火倒入适量橄榄油，放入葱末及肉末翻炒，并放入少许盐及胡椒粉调味。
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3. 然后放入洋葱丁，并倒入适量生抽翻炒。
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4. 放入番茄丁，再放入适量盐调味，倒入两勺番茄酱，翻炒均匀，倒入适量清水，烧开后开小火熬制10分钟左右。
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5. 做肉酱之余，在另外一个锅中烧水至有大气泡涌出时，放入少许盐，再下面煮10分钟。
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6. 面煮好后捞出过凉水，使面更劲道。
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7. 最后装盘，再配上一杯咖啡，开始享用吧！
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