蚝油茭白
6.1万热度
775收藏
收藏
|
trolley心慌
茭白是我最喜欢的蔬菜之一，怎么炒都好吃~~
时间: 10分钟内
食材
茭白
5个
小米椒
2个
蒜
3瓣
葱
少许
蚝油
2汤匙
盐
1g
步骤
-
1. 材料准备好 -
2. 茭白剥去老皮，切片
-
3. 葱白葱绿分别切碎，小米椒、蒜切碎
-
4. 锅里放足量油，比平时炒菜多一倍的油
-
5. 烧至7、8层熟放茭白拌炒
-
6. 炒至茭白变软断生后盛出
-
7. 锅里留少量油，爆香葱白、蒜蓉、小米椒
-
8. 放入茭白一起拌炒
-
9. 倒入蚝油拌炒
-
10. 最后调入少量盐提味，撒上葱花即可
小贴士
不吃辣的朋友可以不放辣椒
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度