蚝油茭白五花肉
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我不是懒狗
冰箱里刚好有五花肉和茭白,也不想再出门去菜市,就这样做个菜,然后来个紫菜蛋汤,午餐就解决了,简单又好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
茭白
150g
五花肉
300g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
适量
八角
适量
葱
适量
生姜
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 热油锅,加入五花肉煸出多余的油份
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3. 加入生姜和料酒炒均
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4. 加入蚝油炒均
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5. 加适量清水煮沸后转小火焖
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6. 加入茭白焖五分钟左右
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7. 大火收汁,加入食盐和葱
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8. 美味出锅
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好吃
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